Boutique Biologiquement.comTout savoir sur la bromélaïne bio

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Provenant de la tige d’ananas, la bromélaïne bio, aussi appelée enzyme protéolytique, a longtemps été exploitée pour ses attributs médicaux.

Autrefois employée pour aider à la digestion et pour remédier aux troubles de la peau, la bromélaïne bio appartient désormais à un nombre incalculable de recherches menées en Europe, en Asie et aux États-Unis. Bien que ses mécanismes d’action commencent tout juste à être compris, de nombreuses études ont suggéré que la composante protéolytique de la bromelaine bio est principalement responsable de plusieurs effets thérapeutiques bénéfiques, sans toxicité, ni effets secondaires. En particulier, la bromelaine bio a des caractères anti-œdémateux, anticoagulants et antistatiques. Elle est également commercialisée comme complément anti-inflammatoire pour plusieurs types d’arthrite. Au cours des dernières années, elle est devenue l’un des traitements d’appoint les plus vendus pour contrer l’enflure du nez et des sinus, suite à une blessure ou une intervention chirurgicale. Elle se trouve en outre sur la liste des substances généralement reconnues comme sûres.

La bromelaine bio se trouve principalement dans la tige d’ananas

La bromélaïne broméline une enzyme extraite de la tige d’ananas traitement naturel du cancer
La bromélaïne broméline une enzyme extraite de la tige d’ananas traitement naturel du cancer

La bromélaïne bio comprend une alliance complexe d’enzymes protéolytiques contenant des sulfhydriles, en plus d’un certain nombre de composants non spécifiques (phosphatase acide, glucosidase, peroxydase, cellulase, glycoprotéines et hydrates de carbone). L’extrait de bromelaine bio contient également des inhibiteurs de protéinase constitués d’iso-inhibiteurs et un calcium lié organiquement.

Dans une solution aqueuse, la bromelaine bio se détériore rapidement par autodigestion. Les préparations commerciales de bromelaine bio sont évaluées en fonction de leurs activités protéolytiques. La bromelaine bio est préparée à partir du jus de la tige d’ananas refroidi par centrifugation, ultrafiltration et lyophilisation. Le procédé donne une poudre jaunâtre dont l’activité enzymatique est déterminée avec différents substrats tels que la caséine, la gélatine ou les tripeptides chromogènes.

Absorption et biodisponibilité

Le corps peut absorber une quantité importante de bromelaine bio (environ 12 g / jour) sans effets secondaires majeurs. Les avis sur l’absorption et la biodisponibilité de la bromelaine bio sont considérés comme controversés parce que les enzymes protéolytiques ont tendance à être inactivées rapidement (par exemple, par α2-macroglobuline (AMG) et α1-antitrypsine). Le premier point de vue qui tend à suggérer qu’elle soit absorbée et biodisponible chez l’homme repose sur le fait que la bromelaine bio a une action pharmacologique in vivo. En fait, la bromelaine bio peut être utilisée comme option de rechange à un certain nombre de médicaments, certainement parce qu’elle retient l’activité enzymatique dans le plasma. Le deuxième point de vue qui suggère que la bromelaine bio est absorbée et biodisponible est basé sur des expériences animales qui montrent que l’absorption de l’extrait brut de bromelaine bio chez les lapins peut atteindre 40%. La preuve suggère que les anti-protéinases plasmatiques diminuent l’activité de la bromelaine bio in vivo, mais ne l’éliminent pas complètement et que la bromelaine bio est absorbée par le tractus gastro-intestinal sous une forme intacte.

Mode d’action de la bromelaine bio

La bromelaine bio est stable entre pH3 et pH6, avec un potentiel hydrogène optimal compris entre 5 et 7. Une fois que la bromelaine bio est combinée avec son substrat, elle n’est plus susceptible de modifier le pH. La bromelaine bio présente une activité enzymatique maximale à une température de 62 °C, bien que l’activité soit présente entre 45 °C et 75 °C approximativement. La cystéine agit comme un activateur de la bromelaine bio et les ions métalliques argent et cuivre sont des inhibiteurs. La bromelaine bio brise la structure protéique des protéines les plus répandues, y compris la gélatine, la caséine, le gluten, le collagène, les fibres musculaires et l’albumine.

En supposant que la fraction protéique est absorbée intacte par l’intestin, l’activité protéolytique de la bromelaine bio peut avoir des avantages énormes pour la santé humaine. Ses avantages prétendus comprennent l’activité fibrinolytique de dissolution de caillots dans le sang, anti-thrombotique et anti-inflammatoire, ainsi que l’immuno-modulation par stimulation de la libération de diverses cytokines telles que le facteur de nécrose tumorale-α et l’interleukine1, 6 et 8.

Bromelaine : Les différentes vertus thérapeutiques

La bromelaine bio contre le gonflement et la rougeur

La bromelaine bio a été agréée en Europe comme traitement efficace contre l’enflure post-chirurgicale. Elle peut en effet réduire les ecchymoses, accélérer le temps de guérison et éliminer l’inconfort qui suit les opérations chirurgicales.

Une étude en double insu de plus de 150 femmes ayant subi des épisiotomies au cours de l’accouchement, a révélé que les femmes ayant reçu de grandes doses de bromelaine bio buccale pendant une période de 3 jours, à partir de 4 heures après l’accouchement, ont connu une énorme diminution de l’enflure et de l’inconfort. 90% des femmes prenant le supplément ont montré une excellente récupération comparativement à 44% des femmes dans le groupe placebo.

La Bromelaine bio pour stimuler la force immunitaire globale

La bromelaine bio booste le système immunitaire La bromelaine bio a prouvé son efficacité dans l’amélioration et surtout dans le renforcement de la réponse immunitaire générale du corps. Ce qui est très bénéfique dans les situations où elle pourrait être affaiblie comme dans le cas des patients souffrant d’immunodéficience.

Une étude clinique allemande, réalisée auprès de 16 patientes souffrant d’un cancer du sein a prouvé que la supplémentation orale en bromelaine bio pourrait aider à stimuler la fonction immunitaire chez ces femmes. D’autres études suggèrent qu’elle peut également augmenter la quantité de cytokines (hormones du système immunitaire fabriquées dans les globules blancs). Des études récentes suggèrent même qu’elle peut aider à réduire quelques effets secondaires habituels du cancer, liés à une immunité diminuée.

La bromélaïne bio contre le cancer

En plus d’être un adjuvant dans le traitement du cancer du poumon, la bromelaine bio affecte le mésothéliome péritonéal malin (MPM), lors de l’atteinte d’un type de cancer rare, induit par l’exposition à l’amiante. Selon les résultats l’étude publiée dans la revue Anticancer Drugs, l’addition de la bromelaine bio a augmenté la mort des cellules cancéreuses par le phénomène de cytotoxicité, et ce de manière significative. Elle a donc le potentiel d’être développée comme agent thérapeutique dans le traitement du cancer malin.

Des résultats précliniques et pharmacologiques récents appuient l’utilisation de la bromelaine bio comme médicament administré par voie orale, pour une thérapie tumorale complémentaire: elle agit comme un immunomodulateur en augmentant l’immunocytotoxicité altérée des monocytes contre les cellules tumorales des patients et en induisant la production de cytokines distinctes, telles que le facteur de nécrose tumorale et des interleukines. Par ailleurs, des rapports sur des expériences animales sont particulièrement prometteurs et revendiquent une efficacité anti-métastatique et une inhibition de l’agrégation plaquettaire associée aux métastases, ainsi que l’inhibition de la croissance et l’invasivité des cellules tumorales.

La bromelaine bio contre les douleurs articulaires

En raison de ses caractéristiques anti-inflammatoires et analgésiques puissantes, la bromelaine bio est fantastique pour les douleurs articulaires aiguës ou chroniques. La revue Alternative Therapies in Health and Medicine a publié un essai de recherche qui a évalué 42 patients souffrant d’arthrose avec une colonne vertébrale dégénérative ou des affections douloureuses. Dans cette étude, deux capsules de bromelaine bio de 650 mg ont été administrées aux patients 2 à 3 fois par jour à l’estomac vide (selon qu’ils souffraient de douleur aiguë ou chronique) et on a découvert que la douleur a diminué jusqu’à 60% pour les situations aiguës et de plus de 50 % pour les troubles chroniques.

Dans une autre étude, des volontaires présentant une douleur au genou ont été divisé aléatoirement en deux groupes. Chaque groupe a reçu une dose journalière de bromelaine bio ; 200mg pour le premier et 400 mg pour le deuxième. Dans les deux groupes la douleur a diminué significativement et de façon plus importante dans le groupe ayant pris la plus forte dose. Les patients ont aussi remarqué une baisse de raideur dans le genou et un perfectionnement de leur fonctionnement physique général.

La bromelaine bio pour favoriser la digestion

La bromelaine bio soulage les troubles digestifs La bromelaine bio provenant de l’ananas peut soulager les maux d’estomac et la diarrhée, note le Centre médical de l’Université du Maryland, parce que c’est une enzyme qui digère spécifiquement les protéines. Cette substance aide à absorber les nutriments de manière plus efficace, tout en étant extrêmement opérante pour prévenir et guérir les Maladies liées au tractus gastro-intestinal (Colite, ulcère, Dyspepsie, Cancer du colon, Constipation, La maladie de Crohn…). La bromelaine bio a même servi comme enzyme digestive après une pancréatectomie, dans plusieurs cas d’insuffisance pancréatique exocrine.

La bromelaine bio est capable de remplacer quelques enzymes protéolytiques comme la pepsine et la trypsine, dans le cas où celles-ci ne sont pas sécrétées en quantité adéquate, ou lorsque le pancréas présente une faible activité. Il a été démontré également qu’elle augmentait de moitié le pourcentage d’assimilation de soufre radioactif et de 30 à 90 % celui du glucosamine. Ce qui permet un rétablissement plus rapide de la muqueuse gastrique qui recouvre l’estomac.

La bromelaine bio pour renforcer l’action des antibiotiques

La bromelaine bio a montré son efficacité pour améliorer l’action des antibiotiques, en augmentant la perméabilité tissulaire aux antibiotes. La bromelaine bio s’est révélée efficace pour améliorer l’activité des antibiotiques chez les enfants atteints de septicémie. Sha-hid et al. A ont observé une diminution statistiquement significative dans le nombre de jours qu’il a fallu pour la fièvre et pour le retrait du soutien hémodynamique chez les enfants qui ont reçu des antibiotiques avec du Phlogenzym par rapport aux enfants qui ont bénéficié d’une thérapie antibiotique seule.

La bromelaine bio peut transformer l’accessibilité de certains organes et tissus à quelques médicaments. Le traitement de 18 femmes avec 80 mg de bromelaine bio et de l’amoxycilline ou de la tétracycline (prises conjointement) a engendré une élévation sérique des concentrations des deux antibiotiques dans l’utérus et les ovaires, comparativement au groupe témoin. Ce qui indique que la bromelaine bio a une activité qui stimule l’absorption et la distribution des antibiotiques dans les tissus.

Bromelaine bio : dosage et posologie

Quel dosage et posologie ?

Augmenter progressivement les doses de bromelaine bio Il convient de savoir que la bromélaïne bio n’est aucunement un traitement alternatif aux traitements usuels. Elle est complémentaire et augmente les chances de guérison des personnes malades.
Il est recommandé de prendre 500mg, trois fois par jour à l’estomac vide (au moins 90 minutes avant ou trois heures après l’alimentation. Pour les enfants de 6 à 12 ans, il est recommandé de prendre la moitié de la dose citée.

Il est préférable de commencer par une petite posologie (1 à 2 gélules/j) et d’augmenter la dose doucement jusqu’à 3 ou 6 gélules/j afin de vérifier la bonne tolérance du traitement. Il est également conseillé d’opter pour un complément conçu avec des gélules gastro-résistantes.

Il est souhaitable de l’associer avec une prises quotidienne de fruits riche Vitamine C comme la poudre de fruit de baobab Baomix.

Contre indications et effets secondaires de la bromélaïne bio

Certaines personnes présentent une sensibilité à la bromélaïne bio et peuvent développer des réactions allergiques ou des démangeaisons. Si c’est le cas après administration d’une supplémentation, il faut arrêter son utilisation.

Comment obtenir de la « bromélaïne bio » ou la plus bio possible ?

Il faut prêter dans ce cas une attention particulières aux critères que nous pouvons considérer comme étant bio :

La « bromélaïne bio » a t’elle était extraite à partir d’un ananas issu d’une agriculture biologique ?

Le produit contient t’il des métaux lourds et des OGMs ?

Comment a t’elle était extraite ?

La marque Biologiquement propose une bromelaine extraite à l’eau à partir d’ananas biologique et peut donc être considérer comme une « bromélaïne bio »

Où acheter de la bromélaïne bio et pure ?

La Bromélaïne bio pure du laboratoire Biologiquement® est considérée comme étant la meilleure du marché Le régime moderne adopté par la plupart d’entre nous consiste à consommer des aliments cuits ou transformés d’une manière ou d’une autre, et le peu d’aliments crus que nous mangeons ne contiennent pas suffisamment d’enzymes pour traiter cette nourriture particulière. Or, notre corps doit produire un maximum d’enzymes digestives dont nous avons besoin, d’où l’importance d’utiliser des enzymes supplémentaires pour aider dans le processus digestif. D’autant plus que ce besoin biologique constant d’enzymes épuise nos réserves naturelles et abaisse notre stock enzymatique. L’âge est également un facteur non négligeable de diminution de la production d’enzymes. Il faut donc choisir une Bromélaïne bio ayant une activité enzymatique la plus élevée possible (exprimée en GDU/g : Gelatin Digestive Unit par gramme).

Si principalement, son but premier est d’améliorer la digestion et d’agir en tant qu’anti-inflammatoire, ses vertus sont désormais nombreuses et illustrées. Notamment en cas de régime, dans le but de perdre du poids, grâce à son action contre la cellulite. Il s’agit clairement aussi bien d’un complément alimentaire opérant dans le cadre d’une remise en forme que pour soigner différents maux.

Parmi les différentes formules présentées sur le marché, la bromélaïne bio pure de la marque du laboratoire Biologiquement® se distingue par la pureté de ses composants 100% végétaliens, sans OGM, ni excipients ou dérivés de phtalates (enrobage gastro résistant utilisé pour les médicaments). De plus, son activité enzymatique est supérieure à 5000GDU/g ce qui représente à ce jour le degré de pureté et d’activité le plus élevé.

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