La Bromélaïne bio est une enzyme protéolytique naturelle ou protéase (dont la principale est la broméline bio) extraite des tiges et racines fraiches de l’ananas aux propriétés multiples. L’ananas est une broméliacée d’où le nom donné à cette enzyme.
La bromelaine bio est un mélange d’enzymes, extrait principalement de l’ananas (de son nom scientifique Ananas comosus). Il appartient à la famille des enzymes protéolytiques, comme la papaïne ou encore la trypisine.
Ces enzymes sont reconnues pour leur propriété à digérer les protéines, si elles sont prises en même temps qu’un repas. Le champ d’action de la bromelaine bio est très diversifié, cela lui a valu l’appellation « couteau suisse des médecines naturelles ».
La broméline est extraite du jus de l’ananas, plus précisément de la tige de la plante. Pour ce faire, le jus de la tige d’ananas est refroidi par centrifugation, ultrafiltration et lyophilisation.
À l’issue de ce procédé, on obtient une poudre de couleur jaune, dont l’activité enzymatique est déterminée par la présence de différentes substances comme la gélatine, la caséine ou encore les tripeptides chromogènes.
La Bromélaïne bio est active à n’importe quel PH et agit aussi bien dans l’estomac que dans l’intestin grêle. Elle joue alors le rôle d’enzyme digestive lors du dysfonctionnement du pancréas.
En fonction des pathologies, la prise de la Bromélaïne bio se différencie (hors ou pendant les repas).
Les gélules gastro-résistantes ne sont pas scientifiquement plus efficaces puisque le corps va devoir s’occuper de tous les additifs (15 excipients différents peuvent être nécessaires), donc travailler plus avant de pouvoir digérer la Bromélaïne bio. Par ailleurs elles ne pourront être complètement efficaces pour des problèmes digestifs.
Ainsi avec une gélule non gastro-résistante, seule la digestion de la gélule végétale sera nécessaire pour qu’ensuite l’intestin s’occupe de l’assimilation de la Bromélaïne bio. La seule «contrainte», si cela en est une, est de prendre la gélule estomac vide (pour ses propriétés autre que digestives) afin qu’elle arrive entière dans l’intestin où elle pourra être assimilée.
Si toutefois vous utilisez des gélules gastro-résistantes (pour des problèmes autres que digestifs), assurez-vous que celles-ci ne contiennent pas de dioxyde de titane (colorant E171) ainsi que d’autres substances chimiques qui leur donnent leur propriété gastro-résistantes.
Par ailleurs, une gélule d’origine animale (donc protéique) ne peut être utilisée comme contenant car elle serait dissoute puisque la Bromélaïne bio est une enzyme protéolytique.
PROPRIÉTÉS
- La bromélaïne bio intervient dans la digestion des protéines
La bromélaïne bio est une protéase : elle scinde en acides aminés, les protéines consommées qu’elles soient d’origine animale ou végétale. Ainsi elle facilite la digestion. Elle limite les indigestions, les brûlures d’estomac et autres troubles digestifs (ballonnements et flatulences)1. Une supplémentation en bromélaïne bio est conseillée aux personnes dont l’organisme ne produit pas ou plus assez d’enzymes digestives (en cas de troubles pancréatiques ou de repas trop lourd).
Mais ses propriétés scientifiquement démontrées vont bien au-delà de ses effets positifs sur la digestion.
- La bromélaïne bio inhibe l’agrégation plaquettaire
On lui attribue notamment une activité antiagrégante plaquettaire, c’est-à-dire qu’elle pourrait intervenir pour empêcher la formation de thrombus, plus connus sous le nom de caillots sanguins. Les produits antiagrégants sont couramment utilisés en prévention des maladies vasculaires et cardio-vasculaires. En plus de son action préventive, la bromélaïne bio possède également une activité fibrinolytique, c’est-à-dire qu’elle peut agir pour la dissolution des caillots sanguins.
- La bromélaïne bio réduit l’inflammation suite à un traumatisme
La bromélaïne bio est traditionnellement utilisée comme anti-inflammatoire. De nombreuses études menées en Europe et publiées au cours des années 1960 et 1970 ont porté sur les effets de suppléments de bromélaïne bio dans la réduction de l’inflammation causée par des chirurgies (dentaires, buccales, épisiotomie, cataracte), des hématomes et des contusions.
L’ensemble de ces données, confirmé par quelques essais concluants plus récents, permet de penser que la bromélaïne bio peut être efficace pour soulager l’inflammation et la douleur, ainsi que pour accélérer la guérison des plaies. La Commission E allemande a approuvé l’usage de la bromélaïne bio pour traiter l’œdème postopératoire et post-traumatique, particulièrement des sinus nasaux et paranasaux.
La bromélaïne bio peut également être utilisée pour soulager certains symptômes de la sinusite comme l’inflammation et le mal de tête mais aussi pour réduire la durée des symptômes.
La bromélaïne bio est conseillée pour stimuler la cicatrisation des plaies, en favorisant le rétablissement après une opération ou des blessures. La bromélaïne bio améliore le renouvellement des protéines dans l’organisme y compris celles du tissu articulaire.
- La bromélaïne bio offre un nouvel espoir dans la lutte contre les cellules cancéreuses
Plus récemment, des chercheurs ont évalué l’action des enzymes protéolytiques sur les cellules cancéreuses. Lors de ces études, l’utilisation de bromélaïne bio a révélé des résultats encourageants avec l’observation d’une activité antitumorale et antimétastatique.
Une étude animale réalisée sur des souris atteintes de colite (inflammation du côlon) a montré une diminution de la gravité de l’inflammation et une réduction du nombre de lésions cancéreuses dans le côlon après un traitement de 6 mois à base de bromélaïne bio .
APPLICATIONS
Les domaines principaux d’application sont donc :
Les kystes, les tumeurs et les oedèmes.
Tous les problèmes inflammatoire.
Les problèmes respiratoires et pulmonaire.
La sphère digestive et intestinal.
Tout ce qui concerne le domaine cardio-vasculaire.
La Bromélaïne bio est utilisée en Europe pour favoriser le rétablissement après une opération ou des blessures sportives, aussi bien que pour traiter des sinusites ou des phlébites. Parmi ses autres usages, on retrouve le traitement des maladies veineuses, des contusions, de l’arthrite de la polyarthrite rhumatoïde, de la goutte, des colites ulcératives.
La Bromélaïne bio a la propriété de digérer les protéines.
La broméline est constituée d’un groupe d’enzymes présentes dans l’ananas (Ananas comosus). La broméline fait partie de la famille des enzymes protéolytiques, qui inclut notamment la trypsine et la papaïne.
Ces enzymes sont reconnues pour leur propriété à digérer les protéines, si elles sont prises en même temps qu’un repas. Le champ d’action de la bromelaine bio est très diversifié, cela lui a valu l’appellation « couteau suisse des médecines naturelles ».
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Vous pouvez consulter les avis clients du site du laboratoire Biologiquement en suivant ce lien : avis biologiquement.com
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